Premium Gadgetz
Car Accessories
Music & Accessories
Mobile Accessories
Multifunctional Hub
Power Bank
Smart Watch
Computer Accessories
Babies Items
Herbal Products
Women's Fashion
Modern Food
Unani Medicine
Man's & Women's Any Item
Ayurvedic Medicine
Herbal Medicin
23% ছাড়
বিস্তারিত
রসুনের আচার (Garlic Pickle) একটি সুস্বাদু ও মশলাদার খাবার, যা সাধারণত বিভিন্ন মশলা, তেল এবং রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি জনপ্রিয় আচার, যা বিভিন্ন ধরনের খাবারের সাথে খাওয়া হয়, যেমন ভাত, রুটি, পরোটা বা খিচুড়ি।
রসুনের আচার তৈরির জন্য মূল উপকরণ হলো সতেজ রসুনের কোয়া, সরিষার তেল, শুকনো লাল মরিচ, হলুদ গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, মেথি গুঁড়ো, এবং লবণ। কিছু রেসিপিতে তেঁতুল, ভিনেগার বা গুড় ব্যবহার করা হয় আচারটিকে একটু টক-মিষ্টি স্বাদ দেওয়ার জন্য।
এই আচার শুধু স্বাদ বাড়ায় না, বরং রসুনের স্বাস্থ্যগুণের কারণে এটি শরীরের জন্যও উপকারী। রসুনে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণাবলী রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
রসুনের আচার দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় এবং এটি খাবারের স্বাদে ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। এটি ঘরোয়া পরিবেশে সহজেই প্রস্তুত করা যায় এবং দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
রসুনের উপকারিতা-
- রসুন খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।
- রসুন পুরুষের যৌন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী রসুন শরীরের চর্বি পরিস্কার করতেও কাজ করে।
- রসুন মহিলাদের শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ায়, যার কারণে হাড় দুর্বল হয় না।
- রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় রসুন রক্ত বিশুদ্ধ করে রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
- অ্যালার্জিজনিত সমস্যা, সর্দি-কাশির কারণে ফুসফুসের সংক্রমণ হতে পারে, যা থেকে মুক্তি পেতে রসুনের রস গুঁড়ো বা গুঁড়ো করে লাগাতে হবে সংক্রমণ প্রতিরোধে।
- রসুনের গুঁড়া গরম পানিতে মিশিয়ে চা হিসেবে খেলে সংক্রমণ হয় না।
- ত্বক সুস্থ রাখে রোদে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের ক্ষতি এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করে।
- রসুন মস্তিষ্কের কোষের ক্ষতি কমায় এবং রোগের মতো রোগ থেকে রক্ষা করে।
- হাড়ের শক্তি বাড়ায়।
Hot Garlic Pickle- হট রসুন আচার এর কার্যকারিতা:
( উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর ) নিয়মিত সেবনে হৃদরোগীদের জন্য উপকারী এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, ক্যান্সার ঝুঁকি কমায়।
হট রসুন আচার একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, যা শুধুমাত্র স্বাদ বাড়ায় না বরং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধেও সহায়ক। এর কার্যকারিতা নিম্নরূপ:
উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর: নিয়মিত হট রসুন আচার সেবন করলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আসে, যা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে।
হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী: এটি হৃদরোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, কারণ রসুন রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা কমায় এবং রক্তপ্রবাহ উন্নত করে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: রসুনের প্রাকৃতিক উপাদানগুলি খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: রসুনের উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক এবং শরীরের কোষগুলিকে রক্ষা করে।
হট রসুন আচার শুধু খাওয়ার স্বাদ বাড়ায় না, বরং নিয়মিত সেবনে উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
সেবন বিধি : ১০-১৫ গ্রাম দিনে ৩-৪ বার আহারের পর অথবা রেজিস্টার্ড চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী সেব্য, আলো থেকে দূরে, ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন। শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.jpg)
